L’ abbuffata: Ιταλικό σπιτικό φαγοπότι στον Πειραιά

L’ abbuffata: Ιταλικό Εστιατόριο σπιτικό φαγοπότι στον Πειραιά

________________________________________________________________________________________________________________________________

Mε ανάμεικτα συναισθήματα το L’ abbuffata με την ΟικοΔέσποινά του για την ώρα σας αποχαιρετούν…
Μέσα απ’ αυτό το γευστικό ταξίδι, μου δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσω απίστευτους ανθρώπους που είναι για μένα το μεγαλύτερο κέρδος όλα αυτά τα χρόνια.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους εσάς που υπήρξατε πηγή έμπνευσης στα μαγειρέματά μου, σ’ εσάς που εκτιμήσατε την ποιότητα και την σπιτική γεύση, σ’ εσάς που κάθε φορά με κάνατε να νιώθω ξεχωριστή.
Σας υπόσχομαι ότι η γευστική διαδρομή δεν σταματά εδώ. Σας περιμένουν πολλές πολλές εκπλήξεις. Θα είμαι στη διάθεσή σας πάντα για να μαγειρεύω για εσάς.
Τα τηλέφωνα και οι λογαριασμοί στο facebook και το instagram (@oikodespoina) θα ισχύουν και θα ενημερώνεστε για το κάθε μου βήμα.
Ευχαριστώ για όλα!
Η δική σας
ΟικοΔέσποινα

L’abbuffata, δηλαδή “το φαγοπότι” είναι το νέο ristorante italiano στον Πειραιά που μεταφέρθηκε σε ένα νεοκλασικό κτίριο στην οδό Κολοκοτρώνη 32, έπειτα από 3 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στα Τρίκαλα Κορινθίας.
Το L’abbuffata χωρίζεται σε δύο επίπεδα. Στο ισόγειο σερβίρεται ποτό, καφές και χειροποίητα ιταλικά γλυκά, ενώ στον πρώτο όροφο μπορεί να δοκιμάσει κανείς σούπα papa al pomodoro, burrata με σέσκουλο, ριζότο porcini, συκώτι alla veneziana, taliata και φυσικά φρέσκα και ξερά ζυμαρικά. Carbonara, padellata di salsiccia, ravioli με tartufo, tortellini με σάλτσα gorgonzola είναι μερικές από τις επιλογές.
Η σπιτική παραδοσιακή μαμαδίστικη ιταλική κουζίνα της Δέσποινας, η ιδιαιτερότητα του χώρου που μοιάζει με σπίτι, τα αγνά υλικά και ο μοναδικός τρόπος του φαγητού και κρασιού χωρίς όρια, δημιουργούν το κατάλληλο κλίμα για να περάσει κάποιος καλά.

“Εγώ άρχισα να μαγειρεύω…
Και η «παρέα» άρχισε το «φαγοπότι»…”
Δέσποινα.